Все о еде
Войти
Регистрация
Очень нужен рецепт крема для торта тирамису
10 лет
назад
от
Dibat
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Тиримису скоре десерт, чем торт. Я делаю так: на каждые 100 маскарпоне по 1 желтку и по щепотке сахара. Взбить. Отдельно оставшиеся белки в пену. Для начала - соль, сахара много не нужно. Потом перемешиваю лопаткой не до тщательности. Есть рецепты, где вместо взбитых белков добавляют взбитые сливки, но по мне слишком жирно: и маскарпоне и сливки.
10 лет
назад
от
Dagon Dark
▲
▼
0
голосов
Привет! Классический тирамису готовится на креме из маскарпоне, вот один из рецептов - (взято с сайта Хрумка со вкусом, там же есть пошаговые фото и состав пирожных тирамису) . На сайте есть еще несколько видом кремов - поищите удобный для вас. Приятного аппетита!
10 лет
назад
от
Лена
Связанные вопросы
1
ответ
Читала, что полезне есть киви с кожурой, но как убрать эти противные волосы с киви? Без шуток, плиз
8 лет
назад
от
svetik
2
ответа
А вы любите вишневый пирог ? ) дайте пжл. свои рецептики)
4 года
назад
от
Светлана Гладкая
1
ответ
как определить натуральный ли сок на привозе (рынок)
10 лет
назад
от
Лариса Быкова