Как правильно и вкусно варить варенье из яблок

Answer 1

Не думаю, что апельсин и лимон улучшит вкус: ) Варите на сколько терпения хватит. В гугле масса способов. Хотите, повидло уваривайте, хотите - сиропом заливайте. Можно вобще недолго. По своему терпению и по своему вкусу выбирайте. Я лично не люблю долго мешать, а мешать приходится, чтобы не подгорело. Несколько раз сиропом провариваю. Это по мне. Желируется идеально, правда, кусочками яблоки. Люблю однородное, но хлопотно это. Не бывает правильно или не правильно. Бывает по вашему вкусу или по чужому. У нас семья из пяти человек и ни у кого нет похожих вкусов как в еде, так и в консервации.