Что вы готовите на ужин, когда денег мало? Что вы готовите на ужин, когда денег мало?

Answer 1

1. Беру все, что есть в холодильнике, тушу в кастрюльке, получается рагу. 2. Однажды кроме картошки и кусочка вареной колбасы ничего не оказалось. Тогда я сделала пюре, половину положила в сковородку, обжарила кусочки колбасы, положила на пюре, сверху выложила вторую часть, и запекла в духовке. Муж был в восторге 3. Было время, когда мы жили боле, чем скромно. Приходилось буквально копейки до зарплаты считать. Тогда меня выручало деревенское блюдо "рогушки". Почему так назывется - не знаю. Делается тесто как на пельмени. Потом берешь все, что не доели утром, или что есть в холодильнике (творог, картошка, любая каша) , делаешь что-то типа ватрушки (только тесто не дрожжевое) , кладешь начинку и в духовку. Кстати, пицца по этому же принципу делается: все, что не доел - все туда. Только в пицце все кладется на одну лепешку, а в рогушках начинка однородная (то есть, рогушки с творогом, картошкой, гречкой и т. д. ) . Уверяю вас, получается ОЧЕНЬ вкусно!