Какие рыбные консервы вы покупаете и как оцениваете их качество?

Question

Недавно купила печень трески, отвратительно, 2 маленьких кусочка печени плавали в куче масла и жира.

Answer 1

В нашем городе есть рыбоконсервный комбинат, покупаю его продукцию. Тем боле, он имет свой киоск. Город небольшой, поэтому они заинтересованы в качестве. Кстати, шпроты ничуть не хуже рижских, но почти в два раза дешевле.

Answer 2

местные, испанские. тунец, анчоусы и пр. некоторые морепродукты.
качество без меня оценивают. некачественные продукты просто не постпают в продажу. санитарные контроли здесь очень жесткие

Answer 3

шпроты только, очень дешёвые стараюсь не брать Раньше был ГОСТ, а теперь чаще всего ТУ и там много что разрешено производителю Информации мало на упаковке и большая часть умалчивается, так что путём проб и ошибок искать добросовестного производителя.

Answer 4

печень трески в масле- в принципе не понимаю, как это можно есть. люблю кильку в томате, если крупненькая качественная и бычки в томате. но много дряни подсовывают- один томат и глаза килькины)

Answer 5

Что то последне время перестала покупать, стали делать такое дерьмо, что уже не знаешь что и покупать. Иногда так хочется испечь любимый рыбный пирог со скумбрией в масле, а возьмёшь в банке одни хвосты и вместо масла не пойми чего.

Answer 6

сейчас в рыбных консервах даже от проверенного производителя в разных партиях абсолютно разное качество. Покупаешь сайру, отличная, нежная. В следующий раз берешь с такой же этикеткой - внутри соленая ржавая рыба. . А еще очень много переклеивают этикетки: сайра намного дороже сельди. Покупается партия сельди в банках, этикетку сдирают, печатаются этикетки на сайру (дешево) и наклеиваются на банку. Разница очень приличная

Answer 7

У меня обязательно есть тунец в собственном соку для салата. На плохие пока не нарывалась. А вот остальные. Пару месяцев назад ну приспичило (а иначе и не скажешь) кильку в томате. Муж мне сардины выбирает, а я на кильку слюну пускаю. Взяли рижского производства. Г редкостное. А сардины мароканские очень даже вкусные.