Что можно сделать со старой натуральной сметаной? Похожа на масло

Answer 1

Сделать тесто, хранить в морозилке. Рецепт: размешать в сметане 2 ч л сахара, 1/4 ч л соли, 1/4 ч л соды, добавить муки и замесить мягкое тесто. Такое тесто подходит для самсы, пирожков в духовке с мясом, пирогов с мясом-картошкой, с рыбой и рисом, капустных, можно и со сладкой начинкой.