Какой суп можно приготовить на утином бульоне?

Answer 1

не знаю, почему у всех ассоциации с уткой, что жирное мясо. У нас утки нежирной породы. Отличными получаются борщи и супчики, не жирне нежели с мяса другой живности. Запах тоже хороший, на мясо куриного похож. Овощной суп, ну добавьте что-то еще раз хотите (рис, пшено, вермишель) . Можете вобще проварить, и как подливку использовать для каши или макарон.