Сколько надо замачивать грибы, (сыроежки и маслята) ?

10 лет назад от svoy_1997

1 ответ



0 голосов
Вымачивают только те грибы, которые имеют молочко (волнушка, гладушка, серушка, горькушка, груздь) , да и то только в том случае, если солить будете сырыми. Мы ни какие грибы не вымачиваем, просто 2 раза меняем воду при варке. Вся горечь уходит с первым отваром.
10 лет назад от Mari...KA

Связанные вопросы