мороженое дома из молока масла и мёда

Answer 1

ТВОРОЖНОЕ БАНАНОВОЕ "ЭСКИМО" ДЛЯ ДЕТЕЙ

 

 

Вкусный, интересный и полезный рецепт. Даже если ваш
ребенок не любит творог, это мороженое он будет есть. Это же
"эскимо"! Здесь нет никаких добавок, все самое полезное и
натуральное.

 

творог (или творожные сырки) 200 гр.

банан 2 шт.

мед 1 ст. л.

кокосовая стружка 30+30 гр.

 

 

 

Творог протереть через сито

Бананы очистить и натереть на терке или размять вилкой.

Добавить в творог бананы тертые, мед и кокосовую стружку.
Перемешать хорошо.

 

В формочки разложили творожную банановую массу поплотне
 (в качестве формочек взяли маленькие стопки) .

Вставили в середину деревянные шпажки. На два часа
поставили формочки с массой в морозильную камеру.

 

Перед тем как вынуть творожное эскимо из формочек, надо
поместить их в нагретую воду. Стенки формочек нагреются, и за шпажки можно
аккуратно вынуть мороженое. Обвалять в кокосовой стружке.

Answer 2

В кастрюльку налить 1 литр молока, сразу туда добавить 100-150 гр. Масла сливочного (\хорошего) . Пока молоко закипает 5 желтков взбить с 2 стаканами сахара (можно 1, 5 стакана)
Добавить щепотку соды и 1 ч. л. крахмала. Потихоньку взбитую массу влить, помешивая в молоко. После закипания 2-3 минуты кипятить, помешивая. Можно в полученную массу добавить готовое мороженое.
Поставить кастрюлю в холодную воду, охладить. Массу разложить в два пакета и в морозилку.
С медом потом подашь мороженое