Кекс без разрыхлителя и соды. Легкий рецепт.

Answer 1

6 яиц ст сахара миксером бьем минут 15, пока смесь не загустет и станет чуть беле, потом, не выключая миксера вмешиваем стакан муки (по столовой ложке кладем! ) Тесто получится жидким (как на оладьи) . Выливаем в смазанную форму и в духовку (тесто поднимается еще на 4-5 см) . Сода и разрыхлители здесь противопоказаны.