Подскажите рецепты блюд которые можно при желчекаменной болезни Очень прошу вас без шуток и тупых ответов

Answer 1

в принципе согласна с ольгой, добавлю только, что яичный желток не рекомендуется. . а вобще врачи должны были обозначить, потребуйте, им сейчас много всяких проспектов перепадает, там все популярненько изложено. а если конкретные рецепты, то это слишком много. пишите на почту из чего собрались готовить, попробую помочь.

Answer 2

у моей мамы желчный удалили. . в принципе как и при обычных диетах - ничего жаренного. кислого, острого. . она хлеб и мучное тоже не ела первый год после операции и до. . и супы без пережарки, мясо отварное или на пару приготовленное

Answer 3

Посоветовать конкретно рецепты сложно просто потому, что диетических блюд великое множество и при некоей фантазии и желании можно придумать что угодно: от супа до десертов. Традиционно нельзя жирного, острого, жареного, кислого, сильно холодного и очень горячего. При обострениях нельзя мясо, субпродукты, рыбу, концентрированные бульоны и бобовые. Просто удалить или сильно уменьшить количество перечисленных продуктов, из остального можно приготовить что угодно. Что могу посоветовать и собственного опыта: при обострениях первые 2 дня питаться жидкой и обезжиренной пищей. Очень хороши овощные супчики-пюре без зажарки или очень жидкое пюре. Я для матери при приступах холецистита такие делала. Только старалась не использовать капусту, она достаточно грубая и может раздражать желудок и без того наболевший. Остальные овощи хорошо проваривать, даже разваривать. Бог с ними, с витаминами, главное, чтобы мягкими овощи были. Затем в течение нескольких дней добавлять к супчику по ложечке нежирного йогурта, постепенно уселичивая его количество. Затем каши на маложирном молоке без масла. При выздоровлении можно куриную грудку или нежирную рыбу, отварную или паровую. Совсем без жира нельзя, иначе застой желчи случится и будет еще хуже. Ну а в здоровом состоянии можно все, но в меру, помня, что лишний кусок вкусной, но жирной колбасы может спровоцировать приступ.

Answer 4

поищите в инете диеты - по-моему 5, не помню точно, там прописано для чего диета и примерное меню. Мужу желчный удалили, я там смотрела продукты, которые можно и нельзя.