Какое масло лучше использовать для жарки ПОДСОЛнечное или КУКУРУЗное?

Попробовали кукурузное - все значительно меньше пригорает и выглядит лучше. Но где подвох?
10 лет назад от Александр Никулин

2 Ответа



0 голосов
Жарить только на рафинированном, а какое оно, подсолнечное, кукурузное или оливковое - разницы нет. Просто вам попалось кукурузное масло ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ОЧИСТКИ. Такое масло подходит для жарки и фритюра, не пенится и не пригорает, вот и весь подвох .
10 лет назад от авукаука кауйау
0 голосов
кукурузное масло одно из самых дешёвых. В то же время, оно одно из самых вредных как для организма, так и для окружающей среды. Кукурузное масло содержит много жирных кислот Омега-6, повышающих опасность развития рака молочной железы у женщин и рака предстательной железы у мужчин.
10 лет назад от Miss Cream :D

Связанные вопросы

2 ответа
Почему Ролтон- пища богов.
4 года назад от Анна Богатырева
1 ответ
Через час конкурс по поеданию 30-ти см пиццы, а я сыт, как можно быстре освободить место в желудке?
1 год назад от Александр Броффкин
2 ответа
Как называются такие котлеты?
7 лет назад от Согрин Согрин