В лесу уже земляника! Как сохранить е на зиму? поделитесь советом пожалуйста! хочется зимой немножко лета.

Question

спасибо за ответ!

Answer 1

если заморозить земляника потеряет свой цвет и будет водянистая как и вся мороженная ягода . вы е перетрите с сахаром упакуйте в кантейнеры и в морозилку)
зимой будет как из леса)

Answer 2

или перетереть с сахаром 1: 2 и в холодильник или с сахаром пересыпать и в морозилку. максимум витаминов и вкуса) минимум времени

Answer 3

очень просто: 1. собранную землянику не мойте 2. насыпьте в пакетики без воздуха 3. положите в морозильную камеру (лучше если это у вас морозильник) 4. В процессе хранения не размораживайте камеру 5. зимой открываете пакетик размораживаете моете землянику и получаете маленький привет от прошлого лета

Answer 4

1. Перетереть или перекрутить с сахаром.
2. Перебрать, вымыть, обсушить, слегка пересыпать сахаром - и в морозилку.