как приготовить блинчики на завтрак?

10 лет назад от вова сон

2 Ответа



0 голосов
1 яицо, 0, 5 л. молока, масла раст. 2 ст. л, соль 0, 5 ч. ложки, сахар 1-2 ст. ложки, мука, разрыхлитель, все перемешать, дать постоять тесту, жарить на хорошо разогретой сковороде
10 лет назад от Юлия
0 голосов
Блинчики к завтраку

Ингредиенты для 15 блинов:

500 мл молока
2 яйца
20 грамм сливочного масла
1/2 чайной ложки растительного масла
200 грамм муки
1 столовая ложка сахара без горки
1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

Готовим блины. Растапливаем сливочное масло, переливаем его в миску. Добавляем соль, сахар и яйца. Размешиваем. Вводим молоко и взбиваем. А теперь неспешно понемногу вводим муку непрерывно размешивая/взбивая тесто. Ставим на сильный огонь блинную сковородку. Даем еёнакалиться и половником выливаем на сковороду тесто для первого блина. Помогаем ему равномерно растечься по все сковородке. Вы заметите, как быстро схватится тесто и из молочного станет слегка желтоватым, переворачиваем блин. Обжариваем со второй стороны. На один блин в общем сложности может уйти максимум 1 минута, а то и меньше. Обжариваем все блины. У меня получилось их 15.
блины готовы. Приятного аппетита
10 лет назад от Smorkphone

Связанные вопросы