к чему подходит кукурузная каша?

Question

Кукурузная каша соленая, с зажаркой. Что к ней подойдет? Котлеты из куриного фарша? Или котлеты из консерв? Что то ещё? Посоветуйте.

Answer 1

Кукуруза суховата, поэтому рекомендую с подливкой
Гуляш венгерский.
0, 5 кг. свинины и 0, 5 кг.
говядины порезать крупными кусочками,
слегка обжарить в кастрюле на растительном
масле.

Добавить 1 гол. лука,
0, 5 кг. картофеля, перец болгарский ( по
1 шт. красный, желтый, зеленый ) , 3 шт.
свежих помидор. Овощи порезать крупными
кубиками, как мясо.

Когда все обжарилось,
добавить воды, чтобы закрыть гуляш,
посолить, поперчить и тушить на маленьком
огне 40 минут. Разложить в тарелки, смешать
200 гр. сметаны с 2 зубчиками чеснока,
положить по 1 ст. лож. в каждую тарелку.
 Подать с зеленью.