Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить печеночный торт?
9 годов
назад
от
Никита Милосердов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Очень просто. Берешь говяжью печень. Снимается пленка. Печень вымачивается в молоке 2 часа. Перемалывается в мясорубке. Добавляется 2 яйца, 100 мл. молока и 100 гр. муки. Все это посолить и из этого на подсолнечном масле пожарить блины. Пока жарятся блины, надо взять лук, моркови, и совсем немного сахара, затем обжарить. Блины готовы, лук, морковь готова. Берешь блин, кладешь на блюдо, намазываешь майонез + чеснок. Сверху лук, морковь (немного) , потом опять блин, и те же самые действия выполняешь. Последний блин просто майонезом, можешь добавить наверх украшения.
9 годов
назад
от
Ser__Duke
▲
▼
0
голосов
все как выше сказано. но я промалывая сырую печень. . добавляю кусочек сала. промолотая сырая печень жарится большим блином и без добавления яйца. . и легко переворачивается. . кроме обжареного лука и моркови. . очень вкусно прослоить свежими помидорками. и можно вобще только с ними сделать. . он как то полегче получается не ткой жирный.
9 годов
назад
от
Ольга Горбачева
Связанные вопросы
2
ответов
Чем отличается бройлер от обычной курицы?
3 годов
назад
от
Temou
1
ответ
Я купил лимонную кислоту, добавил в воду. И у воды теперь запах другой. Это нормально? Никогда так не делал.
5 годов
назад
от
Гузель Шаропова
1
ответ
Где можно купить заменитель соли? В справочной аптек города сказали, что у них нет и не было никогда.
11 годов
назад
от
Mrs. Lovett