А как вы готовите брокколи?

9 годов назад от Кошка Красивая

2 Ответы

0 голосов
в кипяшую воду на 3 мин, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтоб яркой осталась. В сковороде разогреть растительное масло, добавить рубленный чеснок, слегка обжарить и положить брокколи. жарить минут 5-7 до появления золтистого цвета, посолить и поперчить. ВКУСНЯТИНА!
9 годов назад от Влад Бучма
0 голосов
Покупаю только свежую. . (не мороженную) Если бы не дополнение, то ответила бы, что бланширую три минуты в кипящей воде, затем охлаждаю в холодной и все! Готово. А замороженную можно высыпать на сковороду и подождать, пока выпарится растопившаяся влага. . Посолить и тоже готова)
9 годов назад от 1 Cost

Связанные вопросы

1 ответ
Люди, которые пьют крепкие спиртные напитки умирают быстре, чем те кто пьет пиво слабое?
2 годов назад от Ирина Ткаченко
2 ответов
Как сделать капусту горячей маринации с уксусом, солью и сахаром? никогда не делал. валяется кочан. надо попробовать.
4 годов назад от Muza
1 ответ
Куда лучок добавить ?
8 годов назад от Roger Eid