Рецепт гуляша, который в столовых делают скиньте плиз. А то в инете уже муку по вкусу предлагают добавлять.

9 годов назад от Джейгун Искендеров

2 Ответы

0 голосов
не знаю, что там делают в столовых. . а муку действительно! добавляют при обжаривании мяса (немного, пару стол. ложек -присыпают на мясо) - для густоты подливки
9 годов назад от Алла Шляпцева
0 голосов
Гуляш по-коложварски

Мелко рубленный лук обжарить в жиру на среднем огне до мягкости, добавить острый перчик и тмин, нарезанное кусками в 2-3 см мясо, готовить на сильном огне 3-5 минут. Всыпать паприку, перемешать, спустя минуту добавить очищенные помидоры, обжарить всё за пару минут, влить 1
9 годов назад от Венера *

Связанные вопросы

1 ответ
Смывание маринада с шашлика перед жаркой
11 месяцев назад от Анюта
2 ответов
Все русские любят хлеб. Сколько кусочков в день вы съедаете?
11 годов назад от Lilit
3 ответов
спрашиваете все вы очень много! у вас у всех перед носом компютер, куда можно зайти на ГУГЛ и всё спросить!
11 годов назад от Танюша