Рецепт гуляша, который в столовых делают скиньте плиз. А то в инете уже муку по вкусу предлагают добавлять.

10 лет назад от Джейгун Искендеров

2 Ответа



0 голосов
не знаю, что там делают в столовых. . а муку действительно! добавляют при обжаривании мяса (немного, пару стол. ложек -присыпают на мясо) - для густоты подливки
10 лет назад от Алла Шляпцева
0 голосов
Гуляш по-коложварски

Мелко рубленный лук обжарить в жиру на среднем огне до мягкости, добавить острый перчик и тмин, нарезанное кусками в 2-3 см мясо, готовить на сильном огне 3-5 минут. Всыпать паприку, перемешать, спустя минуту добавить очищенные помидоры, обжарить всё за пару минут, влить 1
10 лет назад от Венера *

Связанные вопросы

2 ответа
Испекла гору пряников. Можно ли что-то вкусное из них приготовить, пока совсем не засохли?
6 лет назад от Виталя ************
1 ответ
Будете ли экономить на Новогоднем столе 2023/24 и почему?
1 год назад от e-smolina
2 ответа
А можно ли в простой кастрюле запекать что-либо в духовке?
6 лет назад от Олег