Все о еде
Войти
Регистрация
Быстрый рецепт суши! ? если рис предв замочен был?
9 годов
назад
от
katja
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Роллы с говядиной
Время приготовления: 30 мин
Сложность: легко
Разделы: говядина, суши / ролы
Ингредиенты:
Куриное яйцо 2 шт.
Соль 2 г
Сахар-песок 5 г
Рис круглозерный 1 ст.
Кисло-сладкий соус 60 мл
Говядина для жарки 100 г
Растительное масло 30 мл
Нори 2 шт.
Рисовый уксус 30 мл
Соевый соус 60 мл
Салат зеленый 2 шт.
Суши-роллы покорили мир простотой приготовления и разнобразием вкусов, а японцы также начали экспериментировать с европейским букетом вкусов.
Приготовление:
Шаг 1:
Сделать яичницу, разлить е тонким слоем по сковороде и по мере запекания сворачивать рулетом, как показано на рисунке. Охладить и нарезать полосами вдоль.
Сварить круглый непропаренный рис на пару или в плотно закрытой посуде из расчета 1 к 1 (стакан воды на стакан риса)
Шаг 2:
Говядину нарезать полосами поперек волокон и обжарить на разогретой сковороде с добавлением соуса для жарки мяса.
Шаг 3:
Рис охладить, заправить уксусом.
На нори выложить тонким слоем рис и говядину.
Шаг 4:
Сверху положить лист салата и омлет, завернуть и прижать.
Готовый ролл разрезать на порционные куски. Подавать с соевым соусом.
9 годов
назад
от
целлюлоза.china0001
Связанные вопросы
1
ответ
С какой начинкой, не классической, вы любите делать фаршированные перцы?
3 годов
назад
от
Hoра
1
ответ
Можно ли после рыбы выпить молока? Или лучше переждать?
6 годов
назад
от
Танюша
2
ответов
Подскажите, какой размер одного такого чайного пакетика?
8 годов
назад
от
Сергей