достала из морозилки пакет с мясом

разморозилось, оказалось бараниной, ребрышки + еще какие-то кусочки с косточками, то, что в сентябре не пошло на шашлыки. Как эту баранину можно приготовить. Делитесь идеями. Спасибо
9 годов назад от Лина

2 Ответы

0 голосов
Смажь противень растительным маслом, очищенный картофель разрежь пополам и разложи на противень. Мясо с костями посоли, поперчи и положи поверх картошки. В духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
9 годов назад от Елена Селезнёва
0 голосов
Обжарить на большом огне, потом тушить. Лука много. Специи - зира и кориандр, лучше - абхазская аджика. Если есть айва - туда или гранатовые зерна - идеально.
9 годов назад от barmatinamasha

Связанные вопросы