а че сделать с хреном выкопал и хочу чтобы был как в банке магазинской

Answer 1

Рецепт хрена, как его делали наши бабушки, , , ) Хрен натереть на мелкой терке, На ней же натереть сырой буряк. Добавить соль, сахар и укскс по вкусу. Хрен готов. Сотношение хрен буряк где то 1 к 2.

Answer 2

Прокрутить в мясорубке или комбайне, добавить уксус, воду, соль, сахар. В интернете много рецептов. Если мясорубка обычная, надеть на не и плотно завязать пластиковый пакет, чтобы в него выходил фарш. )