как варить цветные макароны?

Подскажите, как правильно варить цветные макароны, чтобы при варке они не теряли цвет? Я варю в сответствии с рекомендациями на пачке (10-12 мин) но они все равно белеют
10 лет назад от Саша Мельникова

1 ответ



0 голосов
В воду соль и оливковое масло. У меня не белеют. Может от сорта зависит макарон. 10 - 12 минут - это бле чем Грандо дуро, а они цветными бывают редко. Варите на минуту меньше - аль денте.
10 лет назад от Анна Кузнецова

Связанные вопросы

1 ответ
Чем куриное филе отличается от куриной грудки?
2 года назад от Руслан Дмитренко
2 ответа
Правда ли что мужчинам нельзя пить мятный чай?
6 лет назад от Лена Таракина
2 ответа
Чёт икра красная подорожала, но Сахалин, Камчатка же наши, причина в чем? И какова цена баночки в Вашем городе?
7 лет назад от RSG