Вопрос в пояснении. )

Как растопить шоколад в домашних условиях? Можно ли в маленькую каструльку положить шоколад, немножко подогреть, и так он растопиться? Или есть какой-то другой способ? )
10 лет назад от Каныкей

1 ответ



0 голосов
Если будете растапливать на водяной бане, не давайте воде в большой кастрюльке сильно кипеть, достаточно, если она будет просто горячей, иначе, шоколад может расслоиться и будет испорчен.
10 лет назад от Елена

Связанные вопросы