Недоварили, недосушили, пережарили. КАК ОПРАВДАЕТЕСЬ?

Answer 1

это всё легко исправить главное пробовать и запоминать запах когда блюдо получилось после с практикой вы легко сможете повторить если котлеты сверху жаренные а внутри красные в микроволновку 4 шт на 1. 5-2 мин если нет микроволновки сделать белый или красный основной и в духовку под крышкой или просто под крышкой на огонь для навара в супах делайте двойную закладку картофеля с промежутком по времени и специи пахнут хорошо не только на полке но кладите их по чуть чуть дополня а не заменя да а что не досушила при холодно копчении сперва вялить как обветриться так сразу в коптильню только после досушивать если нужно