вопрос. . Что можно приготовить из замороженной брусники?

Answer 1

А я делаю морс. Беру кувшин для воды на 1, 5 литра, кладу 4 ст. л. брусники, добавляю 250-300 мл только что закипевшей воды, сахар по вкусу. Дале беру погружной блендер и жужжу пару минуток. Получается этакое жмыховое месиво. Остальной объём доливаю обычной кипячёной холодной водой. Если надо, досыпаю ещё сахара. Если хочется пить сейчас - фильтрую и выбрасываю жмых, добавляю лёд - пейте на здоровье: морсик уже холодный и на 100% с витаминами и др. полезностями, т. к. период пребывания ягод в кипятке минимален . Если не хочется пить сейчас, ставлю в холодильник, и к утру весь осадок на дне, можно и не фильтровать. Получается очень быстро. И никакой варки.