Толстолобик В магазине появился толстолобик. Что можно из него приготовить. Ране такую рыбу не ели. Спасибо за ответы!

10 лет назад от Валентина

1 ответ



0 голосов
голову и хребет - на уху. Мясо на котлеты. Я люблю балык из него, нежный и вкусный. Нарезать тонкими ломтиками, слоями посолить, под гнет на 7 часов. Промыть проточной водой, дать стечь. В банку слоями, залить растительным маслом и в холодильник, на следующий день есть. Не пожалете.
10 лет назад от УКСУС

Связанные вопросы