дайте рецепт капустного пирога быстрый .

10 лет назад от Эрника

2 Ответа



0 голосов
Очень необычный пирог. . и очень простой.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (молодая) — 500 гЯйцо — 3 штСметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Укроп — 1/2 пуч. Кунжут (для посыпки)

Приготовление

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капустуЗалить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
10 лет назад от Татьяна Улунова (Черных(Быкова)
0 голосов
Для теста-стакан сметаны (20%) ; стакан густого майонеза; три яйца; стакан муки (объем стакана 250 мл) ; полчайной ложки соды; щепотка соли.
Для начинки можно взять, что угодно.

Яйца взбиваем со сметаной и майонезом, потихонечку высыпаем просеянную муку, вливаем гашеную соду, соль. Тесто должно по густоте быть чуть гуще, чем на бисквит. Форму смазываем маслом, выливаем половину теста+начинка+тесто. Ставим в горячую духовку.
10 лет назад от Елена Камаева

Связанные вопросы