Оливье - это салат или гарнир?

Возник спор по поводу салата Оливье: жена говорит, что это отдельное сытое блюдо, я же говорю, что это просто салат и дополнение к гарниру.
Ваше мнение?
10 лет назад от Олька

2 Ответа



0 голосов
Получается. что вы неправы со всех сторон.
1. Гарнир - добавление к основному блюду. В том числе и как украшение.

2. Салат - самостоятельное блюдо. Салат может быть и основным блюдом, например на завтрак или ужин. В этом случае в тарелке оливье может присутствовать гарнир в виде нарезанного определённым образом огурца, мяса и т. д.
10 лет назад от Dasha Braginskaya
0 голосов
для девушки соблюдающей фигуру-оливье самостоятельное сытное блюдо (которое есть не надо) )
для мужчины-салатик или легкий перекусон.

для меня салат-это смесь из салатных листьев с оливковым маслом и прочей зеленью)
10 лет назад от Чашечка кофе

Связанные вопросы