Подскажите рецепт японского супа. Есть грибы, креветки, кальмары, мидии, красная рыбка, фунчоза, соевый соус

Question

Вот из этого что нибудь можно придумать, ни когда японский суп не варил, а хочется попробовать )

Answer 1

ну вот и свари. воду до кипения доведи и клади туда всё что перечислил (предварительно вымыв) и вари на среднем огне до готовности.
как дым пошёл - всё, готово!

Answer 2

А все просто. Лук-то есть? В кастрюльку с толстым дном (в идеале - вог) - лук+чеснок, если есть имбирь (но и обойтись можно) . Потом грибы, поджарить, потом креветки, кальмары, ну все, что хотите. Долить бульоном (моно даже водой - все продукты дадут свой бульон) , сдобрить соевым. Фунчозу отдельно запарить, а потом добавить. Есть нори? - туда же.