Девочки, почему торт не пропекся? Низ и верх нормальные, а середины-сырая. Уже и t убавляла, пекла при 180. И при 200.

одно и тоже. Электро-духовка
10 лет назад от Irina Ershova

2 Ответа



0 голосов
значит тесто некоректно замешала слишком жидкое и ему не хватает ингредиентов чтобы сцепиться. придется либо попечь еще и есть полусырой либо делать заново
10 лет назад от Алена Кохно
0 голосов
если накрывать фольгой то нужно сделать дырочки для того, чтоб пар выходил. температура слишком большая. 200 - сразу коркой взялся и середина сырая.
180 градусов нужно и не открывать духовку
10 лет назад от Таня

Связанные вопросы

4 ответа
Сколько нужно варить сгущёнку , чтобы сделать её варёной
12 лет назад от Костя Кондратьев
1 ответ
Какой ваш любимый салат?
1 год назад от Серега
2 ответа
Какая еда дает много кальций для крепкости суставов? Если нужно приготовить напишите рецепт. ) Пож, напишите.
9 лет назад от марина