В меню для ресторана обязательно должна быть прописана полная граммовка? Есть какие то правила? закон?

Спорим с человеком. Утверждает что всё должно быть прописано включая таблицу каллорий и все остальное (если заведение хорошего класса) . Мое мнение, что таблица каллорий на усмотрение, а вес блюд можно писать одним числом. Не обязательно расписывать соус отдельно от салата, допустим 200/30
10 лет назад от влад поленок

2 Ответа



0 голосов
должно то должно-только рестораны так обходят этот закон-в конце меню пишут-данный буклет носит рекламный характер и не является меня. меню можно попросить у администратора/официанта. ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 августа 1997 г. N 1036 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ © КонсультантПлюс, 1992-2014.
10 лет назад от Com_Tex_ru .
0 голосов
Не знаю о чем Вы спорите. в меню, в обязательном порядке, должно быть прописано- выход готового блюда (по граммам) и цена. все остальное в калькуляционной карточке (
10 лет назад от Яросвет

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите оригинальный рецепт блюда к новогоднему столу пожалуйста.
7 лет назад от Волк Волков
1 ответ
Почему некоторые полностью отказываются от фаст фуда, от пива и прочей вредной пищи?
8 лет назад от 44
2 ответа
Подскажите пожалуйста рецепт творожной запеканки Чтоб в запеканке чувствовался творог. Заране благодарю.
6 лет назад от Привоз Привозович