Хотим вместе с подругой испечь торт Можете подсказать несложные рецепты

Answer 1

Приготовьте бисквитный тортик со сметанным кремом. Испеките бисквит: 5 яиц, пол стакана сахара, пол стакана муки. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и добавить муку. Отдельно взбить белки и смешать с приготовленными желтками с мукой. Выложить в форму пергамент и вылить тесто. Поставить в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов. Как бисквит будет готов. Вытащить его из духовки и остудить. Разрезать на две части. Нижний корж смочить сиропом затем промазать кремом. Крем: сметана+сахарная пудра (я добавляю еще творожный сыр маскарпоне или рикотта) . Сверху этого слоя выложить любые фрукты (можно свежие можно консервированные или замороженные) . Потом положить второй слой смочить его так же сиропом и опять кремом промазать. Верх украсить по своему усмотрению. Бока тортика смазать кремом и обсыпать или тертым шоколадом или тертым печеньем или тертой вафлей. Поставить в холодильник на несколько часов и тортик готов. Вот такой делаю я.

Answer 2

Торт "Нежность": 130гр. маргарина растопить, всыпать 200гр. сахара =
 перемешать. По-одному вбить 3 яйца, 1ч. л. соды погасить уксусом,
всыпать 200гр. муки = перемешать, разделить на 2части. В одну
всыпать 3ч. л. муки, в другую 3ч. л. какао. Испечь 2 коржа (белый и
шоколадный) , каждый корж разрезать пополам. Собрать торт из 4 коржей,
промазав кремом. Начинать с тёмного коржа, верхний светлый корж кремом
не мазать, а глазировать шоколадом. Крем: 1) . 200гр. масла растереть с
200гр. сахара 2) . Сварить манную кашу из 1ст. молока и 1. 5ст. л. манки
= остудить, потереть туда лимон на мелкой тёрке (вместе с кожурой) .
 Соединить 1) и 2) = взбить в пышный крем. Глазурь шоколадная:
плитка горького шоколада 100гр + 5ст. л. молока (сливок) растопить на
водяной бане, варить до тех пор, пока не загустет. Для хорошей пропитки
 торт должен постоять ночь. Торт очень вкусный, сочетание шоколада и
лимона - великолепно .

Answer 3

Торт : мука 0, 5 стакана, сметана 0, 5 стак, 1 яйцо, 1чайная ложка крахмала, сахар 0, 5 стакана, сода 0, 5 чайной ложки. Рецепт на один корж. Всего замесить и испечь 3 коржа. В один замес добавить мак, в другой - изюм, в третий - какао перемешанное с 1 чайной ложкой сахара. Крем: 1 банка варёной сгущёнки сбить с 200гр. размягчённого сливочного масла . Охлаждённые коржи смазать, сложить. Верх посыпать дроблёным грецким орехом. По этому рецепту увеличенному в три раза, с изюмом пеку кекс.