Салат оливье с солеными маринованными огурцами делать можно или с обычными?

Answer 1

Можно конечно. Только такой салат лучше не хранить, а съедать сразу, либо огурцы добавлять в ту порцию салата, что будет съедена, а некоторое время что хранится оливье-лучше без огурца соленого или маринованного.

Answer 2

Вы определитесь- с солеными или с маринованными. .
Соленые огурцы готовят посредством соления с добавлением соли и специй
маринованные огурцы -это овощные консервы, в состав которых обязательно входит уксусная кислота, обеспечивающая консервирующе действие в процессе маринования. Маринованные огурцы готовят путем заливки плодов маринадом с последующей пастеризацией (или без)
Если берете соленые, то их нужно очистить от кожицы
маринованные можно не очищать