Что можно консервировать в баночках маленьких,

Question

емкостью -половина майонезной баночки стекл_) Купила их с удобными для консервации крышками. Знаю, что хренодер удобно фасовать в такие, а еще какие есть похожие острые приправы, не могу вспомнить.

Answer 1

Абхазская аджика (делается совершенно спокойно в домашних условиях) , хрен, сыпучие специи, заготовки получаемые в маленьких порциях. Например мы хранили в холодильнике желе из красной смородины. Красная смородина протёртая через сито с сахарной пудрой. Может хранится только в холодильнике, получается не много, лазить в большую банку - испортится. Если много зелени летом, то можно засолить в таких баночках.