Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите, что приготовить бабушке? Очень нужно!
10 лет
назад
от
Ирина Ирина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
О! Смотря что предпочитает ваша бабушка! Она случайно не на диете?
Можно приготовить суп-пюре из тыквы с грибами
Ингредиенты:
Тыква — 400г
Кабачок — 200г (можно и без него)
Картофель — 200г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочный сыр (плавленый, в баночках) — 200 мл
Грибы (шампиньоны) — 100-150г
Зелень (петрушку, укроп) - по желанию
Все овощи помыть, почистить и крупно порезать. Сложить в кастрюлю и залить водой (можно и куриным бульоном, еще вкусне будет! ) , чтобы она их покрыла примерно на 1см сверху. Довести до кипения и варить ещё, примерно 15-20 мин. до мягкости овощей. Если жидкости много, то можно часть отлить в стакан. Горячие овощи, вместе с бульоном, взбить погружным блендером до пюре-образного состояния, нужную густоту супа-пюре регулировать отлитым в стакан бульоном. Добавить в кастрюлю сливочный плавленный сыр, хорошенько размешать, довести суп-пюре до кипения и выключить.
Пока варились овощи, - помыть и обсушить наши грибочки-шампиньоны, нарезать их на тонкие пластины (примерно 1 грибок на 1 тарелку) , и на сухой (без масла! ) антипригарной сковороде подвялить с 2-х сторон на сильном огне, отложить на тарелочку. Мне пришлось делать 3 захода, чтобы всем хватило грибков (регулируйте количество по едокам) . Разлить по тарелочкам и сверху разложить пластинки грибов. Приятного вам аппетита!
10 лет
назад
от
Хабибула Шаркалов
▲
▼
0
голосов
На первое-бульончик куриный, на второе-тефтели паровые с пюре, на третье-морс клюквенный. Да, и не забудь о выпечке-пирожки с яблоками или с капустой/дрожжевые/. Извини, как еще помочь- не знаю.
10 лет
назад
от
Мигель Кампос
Связанные вопросы
1
ответ
можно ли приготовить суп в пароварке с говядиной (мякоть) ?
8 лет
назад
от
sp1rt sp1rt
2
ответа
Про филе индейки подскажите? В чём можно замариновать до завтрашней жарки?
11 лет
назад
от
Полина Подольская
5
ответов
Можно ли похудеть если есть только фрукты?
1 год
назад
от
Наталья К