Ваш рецепт вина из черноплодки?

1 ответ

0 голосов

с одной сильно давит - терпкое 2 части ранета 1 часть черноплодки, сахар и вода и дрожи, гидрозатвор и бродить на месяц, после процедить в бутылки по литру кладу ст л сахара разливаю вино закупориваю и еще месяц бродит после сливаю без мути разливаю по чистым бутылкам и даю отстояться 6-8 месяцев пока винный камень не выпадет получаеться горьковато терпкое, ароматное глубокого, красивого цвета