Все о еде
Войти
Регистрация
Если в рецепте печенья 4 яйца, а я положу 2, получится печенье?
9 годов
назад
от
tana werxorobina
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Яйца являются связующим, типа как цемент в бетоне, поэтому можно уменьшить, но сответственно огромный риск получить не печенье, а кучку разваливающихся крошек
9 годов
назад
от
****
▲
▼
0
голосов
я всегда так делаю. и нормально получается. ну кажется мне, что 4 или 6 яиц много на тесто! кладу 1 или 2. при это остальные ингредиенты не изменяю. единственное, если вижу, что густовато получилось, могу плеснуть немного молока, но это уже на свой взгляд.
9 годов
назад
от
Евгений Шамраев
▲
▼
0
голосов
вероятно что-то получится, но если вы измените количество только части ингредиентов (а не все пропорционально) , то это будет не то печение (пирог, торт и тд) , который должен получиться по рецепту, а другое изделие.
9 годов
назад
от
MatthewDam
Связанные вопросы
1
ответ
Как сделать мезофильную и термофильную закваску ?
4 годов
назад
от
. .
5
ответов
что делать с уткой, завтра вечером гости. я е сейчас разморозила решила е замариновать. а в чем?
12 годов
назад
от
Настюша
2
ответов
Вино из лимонника никак не хочет дображивать. Подозреваю, что проблема в большой кислотности. Как добродить до кондиции?
10 годов
назад
от
Кристина