у меня так бомбит, ска дрожжи не пенятся!

Question

что я делаю то не так? уже 3 раз смешиваю воду дрожжи масло и нихрена не пенятся, дело в дрожжах или я что то не так делаю?

Answer 1

Масло там вовсе, ни к чему. Вода должна быть теплой, ок 36 градусов. Для активизации дрожжей (при условии, что они жизнеспособны) , нужно их развести в половине стакана теплой воды, добавив к ним половину чайной ложки сахара и чайную ложку муки, стакан с дрожжами можно поставить в миску с теплой водой. Если дрожжи жизнеспособны, через некоторое время начнется их рост и пенобразование.

Answer 2

Дрожжи какие? Свежие? Или те, которые в муку? Ежели те, которые в воду - вода теплая должна быть. НЕ горячая. Палец сунь - и тёпленько, тогда пойдут дрожжи.