Правда что гречневую кашу не мешают во время варки? Правда что гречневую кашу не мешают во время варки?

Answer 1

Правда. Иначе она в размазню превратится. как закипела в первый раз - довести до вкуса, накрыть крышкой и как плов - на медленном огне до готовности. Тогда будет рассыпчатая и вкусная.

Answer 2

А зачем е мешать? Довела до кипения- и пусть томится. медленно кипит или около этого. . накрыть тканью, в конце приготовления добавить сливочного масла. . я еще и немного соевого соуса и сырокопченой колбасы мелко порезанной.

Answer 3

Много всяких глупостей говорят. Можно мешать а можно и нет. Разницы не будет. Боле того если вы гречневую крупу просто зальете кипятком из расчета 1:2 закутаете в одеяло на ночь. То утром будет абсолютно насточщая гречневая каша. При этом в ней сохранится максимум полезных витаминов.