Где самый сильный жар в газовой духовке? В верху, или внизу?

Answer 1

Смотря какая у тебя духовка. Если обычная, то сначала - внизу, а потом - вверху (см понятие конвекции) , А вот если современная электро с вентилятором - тогда, когда она прогрется, то везде одинаково (принудительная вентиляция) . Знаю, что есть еще такой крутняк - на каждой полочке своя температура.