Как приготовить кальмары

Хочу сделать их в сметане с луком, а как? Говорят если чуть-чуть пререстараться то будут жесткие как сделать их вкусными мягкими. Кальмары мороженые. Чистить их надо?
10 лет назад от КолываН.ru

1 ответ



0 голосов
я ва рю в подсоленой воде, НЕ очищая наружную шкурку и пятна минут 3-5, когда остынут- шкурка снимается очень легко-достаточно просто потереть кальмара в ладонях. Затем режу, смешиваю с вареным яйцом и майонезом. Если есть, добавляю горошек или кукурузу. Нет, значит только яйцо и майонез.
10 лет назад от Si

Связанные вопросы

1 ответ
У меня электродуходка с двумя спиралями (верхня и нижня) . Как сделать, чтобы корочка хлеба получилась темной?
9 лет назад от Taanya)* Tanya)*
3 ответа
ребят, что лучше шоколадка, мороженка, йогурт, чипсы, или варенье?
13 лет назад от Роман Романович
2 ответа
Как научиться готовить в 16 лет если я лентяйка?
4 года назад от Александр Калатушкин