Заквасила капусту. Вчера проколола. Надо ли опять под пресс? Сока вроде бы много. Спасибо!

10 лет назад от надежда губа

1 ответ



0 голосов
я все две недели держу под гнётом - сока сначала бывает много а потом капуста его назад в себя возьмёт - главное газы выпускайте почаще - я просто нажимаю на гнёт а не прокалываю - и не закрывайте крышкой - просто полотенцем от пыли
10 лет назад от Путь

Связанные вопросы

2 ответа
Как законсервировать вареную свеклу на зиму, чтобы потом использовать для приготовления различных блюд?
11 лет назад от Юля Висман
3 ответа
Если в рецепте написано взять 200гр. продукта Вы берёте весы и взвешиваете или как я на глазок ?
12 лет назад от Анастасия Плашинова
1 ответ
Подскажите что можно приготовить?
4 года назад от Михаил Сафонов