В каких блюдах вы используете кари?

Answer 1

Не особо жалую эту приправку. уж слишком явно выраженный и интенсивный вкус (иногда по чуточке в рис добавляю или в тушеные овощи, чтоб придать блюду слегка восточный аромат, мясо и рыбу с ним не люблю, напрочь забивает и мясной и рыбный аромат. (это только для любителей восточной, экзотической кухни! ИМХО!

Кстати, у меня такое=же отношение к хмели-сунели (