Подскажите, из чего можно сварить в кусное варенье, (кроме малины, клубники, смородины! ) что нибудь экзотическое!

Answer 1

По поводу экзотического - добавляла в клубничное банан, киви. Неплохо получилось. Но больше всего люблю брусничное. Для нас это тоже экзотика, потому как не растет, да и стоит дороже бананов и ананасов.
 .

Answer 2

Можно сделать варенье из груши.
- груши - 1 кг- сахар - 1. 5 кг. Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину) , положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, по-лученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности