Подскажите пожалуйста схему приготовление Рулета мясного с луком и яйцом. Нужна СХЕМА

Answer 1

а я фарш разравниваю, в середину несколько целых яиц выхладываю и заворачиваю кра фрша получается такая колбаса начиненная яйцами, при разрезе внутри фаршевой оболочки красивый срез яйца

Answer 2

На полиэтилен разложите мясной фрш ( котлетный: хлеб, мясо, лук) , нарубите яйца, сваренные в курутую, сырой лук, нарезанный мелко. Затем рубленные яица положите на раскатанный фарш, посолите. Соберите края пленки, придав вытянутую форму - рулет готов. Положите в пленке на противень, вытащите пленку аккуратно , не испортив форму. Смажьте сырым яйцом, можно посыпать панировочными сухарями. в духовку