быстрые дешевые рецепты. (выпечка) и 2 блюда.

Question

подскажите быстрый рецептик что бы сделать булочки (хотела сердечки с сахаром и корицей сделать) без молока и дрожей. .

и что вкусного можно сделать из куриной ножки (с бедром) . что бы целая сковородка вышла. (додумалась сделать с гречкой и луком) . но может еще что подскажите. .

Answer 1

Булочки
Мука - 350г
Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т. п) - 300 г
соль - 1 ч. л.
сахар если делаете сладкий вариант, то сахара больше) - 2 ч. л.
разрыхлитель теста - 2 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом.
Частями добавля муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Можно обвалять булочки в сахаре.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15–25 минут
Выпекать до золотистого цвета.