Похоже я мало сахару добавил в тесто. Не поднимается. Можно жарить не подошедше тесто? )

Answer 1

Как мало? На 2 кг муки достаточно 2 ложек сахара, в муке сахар есть тоже. Если дрожжи нормальные- может просто стоит перенести тесто в боле теплое место и подождать еще ? (например, можно поставить кастрюлю с тестом в таз с хорошо теплой (не горячей! ) водой. Тесто поднимется быстре.