У меня вот такой вопрос можно ли перекрутить сало на мясорубке вместе с кожурой сало охлажденное?

Answer 1

можно, если шкурка мягкая. Если нет - не стоит, только испортите продукт. Добавьте в сало чеснок, перец и соль, закрутите в пленку колбаской - и в морозилку. Вкуснятина, шпик закусочный)

Answer 2

. лучше без шкурки. . е не ведь не трудно отделить от сала. ) . . а сало перед тем как промолоть на мясорубке. . положить хоть ненадолго в морозилку. . легче молоть будет. ) .