что делать когда много свеклы?

Answer 1

Есть где хранить? Подвал или малотапливамая комната? Ящик, сухой песок, слоями свеклу уложить и пересыпать песком. Нет ничего лучше свежей свеклы. Если условий нет - замаринуйте - неплохая закуска, кисло-сладкая. Можно нарезать соломкой и заморозить. На борщ.

Answer 2

Свекла, как и тыква содержит вещества в том числе магний, калий и селен, для хорошей работы сердца! Будут меня ругать, но свеклу, как и тыкву я люблю! Котлеты, маринованная, салаты со свеклой, да и просто так люблю. . Печеную) ) Заворачиваю в фольгу и пеку в духовке)