Концентрированный компот-это и есть по сути натуральный сок? (вн

Question

Родители делают сок в соковарке, я делаю очень концентрированный компот-разницы особой не вижу. А каким способом вы делаете натуральные соки?

Answer 1

Компот это водный отвар фруктов, а сок это та жидкость которая в фруктах содержится- разница очевидна. Делаю свежевыжатый сок с помощью соковыжималки. Сок из соковарки мне не понравился, действительно похож по вкусу на обычный компот, да и по технологии его изготовления нужно обязательно добавлять сахар, а меня это не устраивает.

Answer 2

натуральный сок это выжатый из фруктов.
компот и сок из соковарки уже не натуральные. витамины разрушаются при тепловой обработке. остается только сахар.
единственным способом позволяющим волучить натральный сок - выжимаю.
и сразу выпиваю.