Как пожарить мясо на сковородке И не боятся что не прожарилось. Без жесткости и тушения/варки? Спасибо

9 лет назад от Светлана Зарипова

1 ответ



0 голосов
Режь потоньше, чтобы проверить, проткни ножом, если кровь не идет, значит готово. Лично я иногда готовлю так, замороженное мясо достаю из морозилки и ножом, пока оно заморожено, тонкими кусочками режу, 2 минуты на сковородке со специями и мясо супер)
9 лет назад от Ирина Шокот

Связанные вопросы